دسته: جامعه

کسادی بازار مبل در روزهایی که گرانی دلار با آن همراه است باعث شده که هم خریداران و هم فروشندگان را با مشکلات زیادی روبرو کند. از یک طرف فروشندگان با گرانی مواد اولیه روبرو هستند واز طرف دیگر خریدارانی هستند که قدرت خریدشان را از دست داده اند.
گرچه شايد در گذشته نشستن بر جايگاه بلند و تكيه بر صندلی و مبل بيش تر از آن خانواده های مرفه و عيان نشين بود، اما امروزه كم تر خانه ای را می توان يافت كه با انواع مبل، هر چند ساده، تزيين نشده باشد،اما در چند سال اخیر تقاضا برای خرید مبل با روند نزولی همراه شده تا حدی که بسیای از فعالان این عرصه به کاهش ظرفیت تولید یا تغییر شغل مبادرت ورزیده اند. یکی از دلایل پیش پا افتاده ای که بازار مبل را با رکود مواجه کرده است، این است که در دو سال اخیر به دلیل مشکلات اقتصادی خیلی از خانوارها در صدد نوکردن وسایل منزل خویش نیستند و کالاهای این‌چنینی (مبلمان،کمد و…)دیگر به مانند سابق در دایره اقلام و کالاهای ضروری مردم قرار ندارند، زیرا کارمند یا کارگری که از حقوق چندان بالایی برخوردار نیست، ترجیح می‌دهد به سراغ تهیه اقلام لوکسِ چوبی و…نرود و با آنچه دارد روزگار خود را سپری کند. بماند که در زمینه صادرات هم ما چندان موفق نبوده ایم.
در همین رابطه یکی از فعالان در حوزه تولید و ساخت مبل می گوید: متاسفانه صنعت مبلمان سازی در کشور مهجور مانده و باوجود ظرفیت بالای اشتغالزایی و توانمندی تولیدکنندگان برای ساخت مبلِ با کیفیت، با هدف صادرات به بازارهای خارجی، آنچنان که انتظار می‌رود از حوزه مذکور حمایت و پشتیبانی نمی شود.
نورمحمدی بیان می کند: برای ساخت یک دست مبل، حداقل 8 تا 10 نفر در بخش های گوناگون فعالیت می‌کنند و این چرخه ، موید پتانسیلی است که حوزه مذکور در توسعه فرصت های شغلی دارا است.
به گفته حسنی، یکی از تولید کنندگان با سابقه مبل نیز در حال حاضر بماند که یکی دیگر از دلایل نارضایتی کسانی که در بازار تجارت و خرید و فروش مبل فعالیت می کنند، واردات مبل هاى ارزان قيمت چينى است، بدين گونه نمونه هاى داخلى توان رقابت با انواع چينى را از دست مى دهند و از قرار معلوم به همان نسبت كه مبل سازان از وضعيت كسب و كار خود در عذاب هستند، مبل فروشان از اوضاع حاكم ابراز رضايت مى كنند.
رهاد نیایش، یکی از توزیع‌کنندگان عمده مبل و کاناپه در غرب استان تهران در این زمینه در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی ،با اشاره به لزوم مقابله با واردات بی رویه در عرصه هایی که امکان تولید مشابه داخلی آن وجود دارد، اظهار کرد: باوجود اینکه برخی بیان می‌کنند، به واسطه وزن و اندازه مبل، واردات بی رویه مبل برای واردکنندگان مقرون به صرفه نیست، اما در واقع امر بسیاری از فعالان این حوزه با واردات ابزار و یراق های خارجی و قطعات منفصله به داخل کشور، با اتکای بی رویه مونتاژکاری، به تامین و عرضه مبلمانِ مورد نیاز بازار مبادرت می‌ورزند و متاسفانه بعضا قیمت تمام شده این نوع از محصولات به میزانی پایین است که متقاضیان و خریداران با محاسبه اقتصادی و با توجه به مقرون به صرفه بودن خرید چنین مبل هایی اقدام به خرید آن می‌کنند و در شرایطی که بازار بصورت روزمره با رکود و کسادی مواجه است، خرید چنین محصولاتی به مثابه تیر خلاصی بر تولیدکنندگان داخلی است.
تعداد بسيار زيادى از واحدهاى صنفى مبل ساز به دليل بحران هاى مالى قادر به ادامه فعاليت نيستند، در همين حال عده اى از آگاهان مسائل صنفى اعتقاد دارند كه مبل فروشان به واسطه استفاده از كالاهاى خارجى با مشكلى در فروش روبه رو نيستند و تنها توليدكنندگان مبلمان از خوانى كه گسترده شده بى بهره مانده اند.
این در حالی است که هم اکنون به گفته کارشناسان حداکثر 10 درصد مبلمان موجود در بازار خارجی است و وارداتی محسوب می شود.
در این میان، برخی از فعالان حوزه مبلمان معتقدند؛ در شرایط فعلی حتی واردات مبل نیز برای صنف مذکور مقرون به صرفه نیست، زیرا با افزایش نرخ دلار، قیمت مبلمان های خارجی به میزان فزاینده ای تشدید شده و شوربختانه بعضا شاهد واردات مبلمان هایی از چین، ویتنام و مالزی هستیم که اساسا قابلیت تعمیر، ترمیم و بازسازی ندارند و بازه زمانی مصرف آنها بسیار کوتاه، مقطعی و محدود است.

چه کسانی اولین سایتهای شرط بندی ایرانی را تاسیس کردند

«سعدالله امیرشقاقی» و «فرشید امیرشقاقی» ملقب به مونتیگو، در حوزه فروش پنل سایت‌های شرط‌بندی یا اجاره آنان، از بنیانگذاران شبکه اصلی قمار محسوب می‌شوند. امیرشقاقی پدر هم اکنون در اسپانیا به سر می‌برد و در کشور ترکیه (هسته اصلی فعالیت‌های درگاه‌های قمار) به دلیل پولشویی تحت تعقیب است.

سعدالله امیرشقاقی کیست؟

شقاقی‌ها که طایفه آنان ریشه در اشرار قدیمی دارد، پدر و عموهایش از کارتل‌های قدیمی فروش مواد مخدر هستنند و با خروج از ایران تجارت خود را به صورت ظاهری تغییر دادند و برای پولشویی و فرار مالیاتی از فروش مواد مخدر در خارج از کشور، اقدام به تاسیس سایت‌های شرط‌بندی با یک عنوان واحد (BET) کرده‌اند که به مرور با افزایش کاربران و سوددهی فراوان، تجارت قدیمی خانوادگی خود را کنار گذاشتند. از دیگر اعضای خانواده امیرشقاقی‌ها می‌توان به فرزانه امیرشقاقی، خواهر سعید امیرشقاقی از کارتل‌های ورود کوکائین به ایران و صادر کننده هروئین و تریاک صاحب سایت بت بال یاد کرد.

 

پشتیبانی رسانه‌ای که در صدا و سیما کار می کرد

مجید یوسفی که هم اکنون از طریق فضای رسانه ای فرانسه، پشتیبانی رسانه ای شقاقی ها را به عهده دارد، قبل از خروج ازکشورفعالیت‌های رسانه‌ای اش را از سال 1381 با مجله گل آقا آغاز کرد و در سال شهریور 1393 همزمان در صدا و سیما تهیه‌کنندگی برنامه یک فنجان سلامت را بر عهده گرفت و چندی بعد سردبیری مجله اتاق سبز به او سپرده شد.

پس از عقد قراردادهمکاری به عنوان مدیر تبلیغات باند شقایی ها، با توجه به محبوبیت شبکه های جم در ایران سعی کرد از این هلدینگ رسانه ای به عنوان ابزار تبلیغاتی کارفرمایش استفاده کند.

مدیر جم را ترور کردند؟

همه اتفاقات در همان حد فاصل مهرماه 1395 تا 9 اردیبهشت 1396 (روز ترور سعید کریمیان) افتاد. تلاش‌های یوسفی به عنوان دلال امیرشقاقی‌ها ثمره‌ای نداشت و مدیر مجموعه شبکه‌های GEM به هیچ عنوان زیر بار پخش تبلیغ سایت‌های قمار نمی‌رفت و این جدی‌ترین چالش کریمیان با باند امیرشقایی‌ها بود و به فاصله کوتاهی از این عدم تمکین، کریمیان ترور شد.

مبلغان شرط‌بندی؛ از ”خواننده” تا فوتبالیست سابق

مدتی ا‌ست که حاشیه‌های مبلغان سایت‌های شرط‌بندی بر تمام گوشه‌های ماجرای این سایت‌ها سایه انداخته است؛ “پویان مختاری” یکی از چهره‌های مشهور میان کاربران اینستاگرام ایران است.

“پویان مختاری” در کنار برخی دیگر از چهره‌هایی که به عنوان “شاخ‌های مجازی” شناخته می‌شوند، بی‌پرده هوادارانشان را به عضویت در سایت‌های شرط‌بندی تشویق می‌کنند و با نمایش زندگی “لاکچری” خود تخیل پیمودن یک‌شبه ره صدساله را نزد آنها که پای میز قمار نشسته‌اند، مجسم می‌کنند. او به صراحت می‌گوید: که هزینه زندگی “رویایی” خود را از سایت‌‌های شرط بندی به دست می‌آورد.

 

حرام است، حرام!

بعد از اینکه با استناد به برخی فتواها که شرط‌بندی آنلاین را “حرام” نمی‌دانند، دستگیرشدگان تبرئه و از مبالغ کلان درآمد نامشروع این افراد رفع توقیف شده بود، محمد جعفری، دادستان کل ایران، با صدور بخشنامه‌ای تاکید کرد،هرگونه شرط‌‌بندی آنلاین جرم است و هم کسانی که شرط‌‌بندی می‌کنند و هم کسانی که وب‌سایت‌های شرط‌بندی را اداره می‌کنند، “مجرم” هستند.

دستگیری قارون های شرط بندی

در اولین روزهای دی سال 99 رئیس پلیس بین الملل ایران «استرداد دو نفر» از گردانندگان سایت‌های شرط‌بندی و دستگیری ده «سلبریتی» به اتهام تبلیغ برای این گونه سایت‌ها را اعلام کرد.

هادی شیرزاد، رئیس پلیس بین‌الملل نیروی انتظامی ایران گفت:”با تلاش‌های مؤثر به عمل آمده برای دستگیری میلاد حاتمی که از گردانندگان سایت‌های قمار و شرط‌بندی در خارج از کشور بود اعلان قرمز اینترپل صادر شد که در نتیجه اقدامات بین‌المللی انجام شده از سوی این پلیس منجر به بازداشت نامبرده و در نهایت استرداد وی به ایران شد .”

 

واکنش عجیب تتلو

امیرتتلو خواننده پر حاشیه و جنجالی که خود از گردانندگان سایت‌های قمار و شرط بندی است نسبت به دستگیر شدن میلاد حاتمی و تحویل او به پلیس ایران واکنش عجیبی از خود نشان داد: وی در صفحه اینستاگرام خود پستی با این مضمون را منتشر کرد: « والله ما از گرفتار شدن کسی خوشحال نمی‌شیم و از طبیعت می‌خوام که همه زندانی‌ها آزاد شن و خدا به خودش و زن و بچشون رحم کنه ….اما من بار‌ها هشدار داده بودم که بی ادبی به امیر تتلو و گوشت خواری و لات بازی آخر و عاقبت نداره …».

ریحانه پارسا

یکی از سینماگرانی که با او کار کرده می‌گوید، ریحانه «جلب توجه» و دیده شدن را در DNAاش دارد. برای همین هم توانسته در دو سال، از بازیگری در سریال تلویزیونی «پدر»، به شاخ شاخ‌ها تبدیل شود! ریحانه پارسا هم برای سلبریتی بودن حاضر است به هر آتشی وارد شود. از ازدواج با مهدی کوشکی مسن‌تر و طلاق و بعد مهاجرت و بدن‌نمایی، تا حضور در کلیپ شادمهر عقیلی و تبلیغات و عشوه و هر چیز دیگری که به عقل ما هم نمی‌رسد، ولی به ذهن این سلبریتی 22 ساله خواهد رسید. نکته درباره ریحانه پارسا، شتاب وحشتناک اوست و این انتظار که با این سرعت چه سرنوشتی در انتظار خودش و دنبال‌کنندگان میلیونی‌اش خواهد بود. او بی‌تردید یکی از پدیده‌های سال 99 بود.

سهیل سنگرزاده
«چطـوری جـون دل؟ برقـراری عزیـز؟» بعیـد اسـت بـا خوانـدن اینهـا لحـن و صـدای خـاص ســهیل ســنگرزاده در مغزتــان زنــده نشــده باشــد. یــک ســلبریتی یک شــبه، دیگــر کــه حتــی جامعه شــناس ها و رفتارشــناس ها ســخت بتواننــد، توضیــح بدهنــد کــه چطــور تبدیــل شــده بــه پدیــده فضــای مجــازی و مــورد توجــه ایرانی هــا. کســی کــه حتــی مادربــزرگ مــن هــم میشناسـدش و از وزیـر و وکیـل، بسـیاری در صحبـت کـردن از عبـارات او اسـتفاده میکننـد. حـالا دیگـر همـه میداننـد کـه سـهیل سـنگرزاده بدنسـاز بندرعباسـی اسـت. هیکلـی، لبخنـد بر لبـی کـه در کالیفرنیـا زندگـی می کنـد و جیـغ میزنـد زندگـی اش در سـواحل اقیانـوس آرام حســابی بــر مــدار اســت کــه میتوانــد ایــن کلیپ هــای بــه قــول طرفدارانــش انگیزشــی را منتشــر کنــد. ویدئوهایــی کــه احتمــالا مشــخص ترین مخاطبــش خــود ســهیل اســت و یکــی بایــد بهــش بگویــد، حــال مــا ایرانی هــا را احتمــالا نمیدانــی، ولــی خــودت، «ســر کیفــی، بـد جورهـم سـر کیفـی!

ساسی مانکن

اجازه بدهید درباره‌اش چیزی ننویسیم که زبان قاصر است. حتی توصیف کار‌های ساسی هم بدآموزی دارد. فقط به این فکر کنید که به محض انتشار تیزر ویدئوی تازه‌اش با آن فرد معلوم‌الحال، موجی از دابسمش از سوی جوانان ایرانی ساخته و برای ساسی فرستاده شد. اجازه بدهید از تاثیر کارهایش و از خودش چیزی نگوییم. اجازه بدهید سکوت کنیم.

این فهرست هم می‌توانست بسیار طولانی شود. از علی‌اکبر رائفی‌پور که پرچمدار خبرسازی و حاشیه است تا دکتر محمدرضا هاشمیان پزشک معالج میناوند و انصاریان که یک شبه خود را به ریسمان شهرت رساند تا شهاب حسینی و جنجال‌های ماسکی-واکسنی اخیرش تا حتی دکتر جهانپور و دکتر نمکی و خیلی دیگر از عزیزان که به دلیل ضیق وقت و جا و کلمه، باید از همگی عذر بخواهیم!

تتلو، ندا یاسی، مهراد جم و …
انـگار گنگـی هسـتند و هـر روز هـم بـه اعضـای آن اضافـه میشـود. تتلـو کـه مثـل همـه ایـن چنـد سـال خـود را در قلـه توجـه ایرانی هـا نگـه داشـته. اگـر جـای بیشـتری بـرای تتـو روی اندامـش هـم نداشـته باشـد، بلـد اسـت بـا کارهـای عجیـب، بـا شـایعه مـرگ و خودکشـی و هـزار داسـتان دیگـر خـود را شـاخ فضـای مجـازی نگـه دارد. همانطـور کـه نـدا یاسـی بلـد اسـت. او کـه دربـاره هویـت واقعـی اش روایـات متفاوتـی مطـرح اسـت، ظاهـرا بـا پاسـپورتی کانادایـی زندگـی میکنـد.
نــدا یاســی بــا فحاشــی بــه ایــن و آن و رفتــاری نامتعــادل، شــخصیتی پرتناقــض از خــود بــه نمایــش گذاشـته و هرچـه هسـت توانسـته میلیونهـا فالوئـر اینسـتاگرامی اش را راضـی نگـه دارد تـا هـر روز هـم بیشــتر شــوند. او بــا تبلیــغ بــرای ســایت های شــرطبندی، بــا لایوهایــی کــه میدهــد و بــا قصه هــای راسـت و دروغـش همچنـان تـوی بـورس اسـت. اتفاقـی کـه امسـال بـرای مهـراد جـم یـا همـان محسـن سـعیدی کیای خودمـان افتـاد. خواننـده جــوان و شـهرت طلبی کـه بـا رفتـن از ایــران و پیوسـتن بـه دنیـا جهانبخـت خـود را در دنیـای پرتلاطـم سـلبریتی ها غـرق کـرد. بـه ایـن جمـع میتوانیـم اسـامی متعـددی از شــاخهای اینســتاگرامی اضافــه کنیــم کــه همگــی در کار تبلیغــات و شــرطبندی و خودنمایی انــد. آرات و پـدر آرات و ساشـا سـبحانی و بقیـه..

مجله خبری این هفته:

روابط استراتژیک 25 ساله با چین «کاملا درست و حکمت‌آمیز» است. این مهر تایید باعث شد که این سند در ابتدای قرن و سال 1400 ابعاد تازه ای به خود بگیرد و چنان بازتاب های گسترده ای میان افکار عمومی داشت که خیلی ها بدون اطلاع از مسائل پس پرده، آن را توطئه خواندند. برخی از این موضوع با عنوان تکرار دوباره قرارداد ترکمان چای نام بردند و بعضی در جبهه موافق قرار گرفتند و آن را نوعی توافق اقتصادی برای پایداری و ثبات اقتصادی ایران مطرح کردند. همین موضوعات باعث شد که بالا ترین مقام امور خارجه کشور لب به سخن بگشاید و از توافقی بگوید که به قول او تعهدی برای دو کشور ایجاد نمی کند. اکنون می خواهیم سایه روشن های توافق با چین را از منظر بزرگان ، سیاستمداران و نخبگان ببینیم. موافقانی که این توافقنامه را راهی به سوی گسترش همکاری ها با کشورهای دیگر می دانند و مخالفانی که این امضا را به مثابه مهرپایانی بر اقتصاد ایران می خوانند.

محمد جواد ظریف

این سند، قرارداد و معاهده نیست، هیچ تعهدی هم برای هیچ‌یک از طرفین ایجاد نمی‌کند و بدون تصویب لوایح مرتبط با FATF و احیای برجام نیز قابلیت اجرایی ندارد. اسنادی از این دست، در اغلب کشورها محرمانه است و این موضوع مساله‌ای متداول است.

محمدمهدی بهکیش، اقتصاد دان

اولین اقدام دولت باید ابهام‌زدایی از مفاد این توافق باشد. در عین حال، مهم‌ترین عامل در فراهم آوردن شرایط رشد اقتصادی کشور این است که روابط بین‌المللی متعادلی با کشورهای مختلف (هم شرق و هم غرب)  ایجاد کنیم.

محمد واعظی، رییس دفتر رییس جمهوری

مبنای ما در تنظیم روابط، خوشایند این و آن نیست هرکاری که جایگاه و اثرگذاری و نفوذ ایران را در عرصه بین‌المللی افزایش دهد، گامی بر ضد تحریم است و طبیعی است کشورهایی که به تحریم اعتیاد پیدا کرده‌اند، از چنین چیزی خوشحال نباشند.

مجیدرضا حریری، رییس اتاق مشترک بازرگانی ایران و چین

برنامه جامع همکاری 25 ساله در سال 1400 می‌تواند به توافق طرفین برسد و دو طرف آن را به‌عنوان برنامه جامع همکاری بپذیرند. اما پذیرش یک برنامه به معنای تاثیر اقتصادی فوری آن نیست چراکه این برنامه باید در حوزه‌های مورد توافق به پروژه‌هایی تقسیم شود، برای این پروژه‌های معین قرارداد بسته  شده و عملیاتی شود.

حسین شریعتمداری مدیرمسؤول کیهان

کسانی که با اصل و اساس سند همکاری 25 ساله ایران و چین مخالفت می‌کنند، اگر احمق و یا دیوانه نباشند، بی‌تردید در پی خیانت به کشورشان هستند و حالت چهارمی وجود ندارد.

وزیر خارجه آمریکا «مایک پمپئو» هم در توئیتر خود نوشت

قرار داد بلندمدت ایران ـ چین دلیل برای ادامه دادن تحریم نظامی ایران است. حزب کمونیست چین تنها خواستار استفاده از منابع طبیعی ایران برای پیشبرد اهداف سلطه‌گرایانه خود در دریای جنوبی چین و قلدری برای کشور‌های دیگر در منطقه است. طبعاً، تهران مخالفتی نخواهد داشت، زیرا رژیم از همان ارزش‌های استبدادی پکن پیروی می‌کند.

سعید لیلاز، کارشناس اقتصادی

یکی از جالب‌ترین نکات و عمومی‌ترین سوء‌تفاهم‌هایی که درباره قرارداد راهبردی ایران و چین شکل گرفته این است که به عمد یا از روی نادانی، درباره این توافق و ابعاد آن در اقتصاد ایران اغراق می‌شود.

علی مطهری، نماینده پیشین مجلس در صفحه توییترش نوشت

سند جامع همکاری 25 ساله ایران و چین در حالی توسط وزرای خارجه دو کشور امضا شد که نه مردم از محتوای آن آگاه شدند و نه نمایندگان مردم در مجلس. این نگرانی وجود دارد که ما به خاطر نیاز اقتصادی به چین، دست پایین را در این سند داشته باشیم.

مجتبی ذوالنور، رییس کمیسیون امنیت ملی مجلس شورای اسلامی

یکی از مهم‌ترین راه‌های بی‌تأثیر کردن تحریم آمریکا علیه جمهوری اسلامی ایران این است که ما با قدرت‌ها و کشورهای بزرگ ارتباط بلندمدت و با کشورهای همسایه و همچنین کشورهای منطقه در ابعاد وسیع و گسترده تعاملات اقتصادی داشته باشیم.

سید حسن خمینی امیـد طیـف هـای مختلـف اصـلاح طلبـان شـده بـود تـا شـاید بـا حضـورش در عرصـه رقابـت شـور و هیجانـی دیگـر بـه صحنـه انتخابـات بدهـد.
درسـت در روزهایـی کـه اصـرار اصـلاح طلبـان بـرای مجـاب کـردن نـوه امـام بـه حضـور در انتخابـات اوج گرفتـه بـود و زمزمـه هـا از راضـی شـدن سیدحسـن آقـا بـه گـوش مـی رسـد، او
بـه توصیـه رهبـری عمـل کـرد و تکلیـف همـه را بـا نیامدنـش روشـن کـرد.
امــا در غیــاب سید حســن خمینـی اصــلاح طلبــان بــه ســمت کــدام کاندیــدا خواهنــد رفــت؟ ظریــف؟ عــارف؟ محســن هاشــمی؟ مطهــری؟ یــا…. دســت اصــلاح طلبــان بــرای معرفــی کاندیــدا چنــدان بــاز نیســت، ایــن نــه بــه علــت نبــود کاندیــدا در ایــن جریــان بلکــه بخاطــر مشــکل شــورای نگهبــان و نظــارت اســتصوابی اســت.
شـاید بـا رفتـن سید حسن خمینی، محمدجـواد ظریـف گزینـه دوم ایـن جریـان باشـد هرچنـد او نیـز تاکنـون تـن بـه ایـن خواسـته نـداده اسـت.

اکثــر کارشناســان، متهــم اصلــی نابســامانی هایــی کــه در بــازار مرغ از شــهریور ســال گذشــته شــروع شــده و تــا اکنــون ادامــه دارد را کمبــود نهــاده هــای دامــی مـی داننـد. نبـود نهـاده دامـی دولتـی در بـازار و رضایـت نداشـتن مرغداران، میـزان جوجــه ریــزی را در کشــور و به تبــع آن در اســتان کاهــش داده اســت.
دولـت نیـز بارهـا بـا سـهمیه بندی نهـاده دامـی و تعییـن قیمـت و تشـدید نظارتهـا ســعی در کنتــرل بــازار و قیمــت مـرغ داشــت، امــا ایــن تلاش هــا بــه ســرانجام نرســیده اســت و بــا توجــه بــه اینکــه فــروش مرغ به صــورت قطعه بنــدی و خــارج از قیمــت مصــوب در اســتان ممنــوع اعــلام شــد، مــردم بــرای خریــد ایــن محصـول مجبــور شــدند بــه فروشــگاه های معــدود تعیین شــده در شـهر مراجعه کننـد و ایــن مســئله بــه تشــکیل صف هــای طولانــی خریــد مرغ منجــر شــد.
در نهایـت مجلـس، تصمیمـات غیرکارشناسـی رئیس جمهـور، ضعـف نظـارت وزارت کشـور، تصمیمـات غیرکارشناسـی وزارت صمـت، تصمیمـات ناصحیـح وزارت جهـاد و عـدم تأمیـن ارز مـورد نیـاز واردات را پنـج دلیـل وضعیـت نابسـامان بـازار مـرغ در سـطح کشـور معرفـی کـرد و نـام متهمـان مرغی را بـه قضـا ارایـه داده اسـت.

این روزها اختلاف نظرها در زمینه حذف غربالگری اجباری جنین و نسخ قانون سقط چنان بالا گرفته که پای بسیاری از فعالان اجتماعی را هم به میان کشیده است. به‌ویژه اینکه اعضای کمیسیون مشترک طرح جوانی جمعیت و تعالی خانواده مجلس مصرند که مخالفان این طرح آدرس غلط به مردم داده‌اند و خبری از حذف کلی غربالگری نیست، بلکه صرفا قرار است این موضوع به قول خودشان نه به‌صورت افسارگسیخته گذشته که تنها بنابر ضرورت و براساس تشخیص پزشک متخصص انجام شود.
در روزهایی که مخالفان و موافقان این طرح در مقابل یکدیگر صف‌آرایی کرده‌اند و موجی از نگرانی‌ها هم در میان عموم مردم به‌ویژه در شبکه‌های اجتماعی به راه افتاده است، این طرح در کمتر از ۳ماه از پیشنهاد علنی آن از سوی مجلس یازدهم، چند روز پیش در سکوت خبری به شورای نگهبان ارسال شد. آنطور که سخنگوی کمیسیون مشترک طرح جوانی جمعیت و تعالی خانواده به همشهری گفته، از روز چهارشنبه، ۱۸ فروردین‌ماه، بررسی آن در شورای نگهبان آغاز شده و این شورا تا ۱۰ روز پس از این تاریخ، در مورد آن اعلام‌نظر خواهد کرد. این در شرایطی است که حتی برخی از اعضای کمیسیون بهداشت مجلس نیز نسبت به ارسال این طرح به شورای نگهبان اظهار بی‌اطلاعی کرده اند.
جالب این که در روزهای گذشته، به همت انجمن آکادمی ژنتیک ایران طی کارزاری از عموم مردم خواسته شد طوماری الکترونیک با عنوان «نه به لغو قانون سقط جنین» امضا کنند. درواقع این کارزار، خواستار ارسال مجدد این طرح از شورای نگهبان به مجلس و بررسی مجدد آن است.
براساس طرح کشوری غربالگری که از سال ۸۴ در کشور اجرایی شده، به تمام زنان باردار پیشنهاد انجام غربالگری داده می‌شود. به آنها گفته می‌شد که درصورت تمایل، طی هفته‌های ۱۱ تا ۱۳ بارداری، تحت غربالگری قرار گرفته و جنین‌شان را به لحاظ ناهنجاری‌های ژنتیک بررسی کنند. مجلسی‌های موافق طرح معتقدند نحوه رفتار پزشکان با مادران باردار به‌نحوی است که آنها مجبور به انجام غربالگری می‌شوند.
بار سنگین بر دوش جامعه
اینها در حالی است که طبق نظر بهزیستی کشور که در این زمینه دغدغه مند تر از ارگان های دیگر به شمار می تست غربالگری از تولد هفت هزار کودک دارای معلولیت جسمی یا ذهنی در ایران جلوگیری کرده است که در صورت تصویب طرح حذف غربالگری در مجلس یازدهم قطعا این آمار کاهش پیدا می‌کند. اما تولد یک فرزند دارای معلولیت، که در صورت تصویب این طرح احتمال آن در جامعه بیشتر می‌شود، چه پیامدهایی می‌تواند برای اعضای یک خانواده به خصوص مادران داشته باشد؟
کودک دارای معلولیت، خانواده را در معرض مشکلات زیادی قرار می‌دهد که فشار آن بیشتر بر روی والدین و به خصوص مادر است. علاوه بر این اصولا تولد فرزند فشارهای روانی متعددی را بر والدین تحمیل می‌کند. حال اگر نوزادی با معلولیت‌های ذهنی یا جسمی متولد شود، فشارهای روانی حاصل از وجود این فرزند بر اعضای خانواده به خصوص مادر چندین برابر می‌شود. گذشته از تحمل فشارهای روانی و جسمانی، بار سنگین مالی خدمات پزشکی و درمانی، از دست دادن تفریح‌های مورد نیاز، و از دست دادن روابط اجتماعی می‌تواند بر فشار روانی پدر و مادر این کودکان بیافزاید. از آنجا که بسیاری از والدین کودکان دارای معلولیت در مشاغل پردرآمدی فعالیت ندارند، اساسا توان تأمین هزینه نیازهای خاص کودک‌شان را ندارند. چرا که این کودکان از نظر پزشکی نیازهای پیچیده‌ای دارند و اغلب به مراقبت‌های همیشگی نیازمند هستند.
بحران و خانواده های خسته
طبق تحقیقات انجام شده یکی از دلایل مهم کاهش فرزندآوری در خانواده‌های ایرانی، مشکلات اقتصادی است. از سوی دیگر سالیانه حدود 200 هزار نفر از جمعیت جوان کشور مهاجرت می‌کنند. آیا راه حل افزایش جمعیت جوان کشور ایجاد شرایط مناسب اقتصادی و شرایط مناسب برای حفظ نخبگان کشور و عدم مهاجرت آنها است یا افزایش جمعیت دارای معلولیت و به دنبال آن تولید بحرانی جدید برای خانواده‌های خسته‌ای که اغلب از قشر ضعیف جامعه هستند.

بنابراین دلایل انبوهی از متخصصان از تصویب طرح حذف غربالگری بسیار نگرانند و نسبت به پیامدهای تصویب چنین طرحی هشدار داده‌اند. انجمن علمی پریناتولوژی ایران در بیانیه‌ای هشدار داده است که حذف برنامه غربالگری منجر به سقط‌های غیرقانونی، غیرایمن، و افزایش مرگ و میر مادران و از دست رفتن قدرت باروری آنها می‌شود. این هشدارها جدی است و پیشگیری از پیامدهای دردناک چنین طرحی گریزناپذیر نیست، سیاستگذاران به این مهم توجه کنند و این هشدار را جدی بگیرند.
اعظم‌السادات موسوی، رئیس انجمن متخصصان زنان و مامایی ایران ازجمله افرادی است که معتقد است گرچه با مخالفت‌های گسترده عبارت حذف غربالگری از ماده ۵۳طرح جدید برداشته شده، اما آنچه باقی مانده به‌واقع فرق چندانی با اصل موضوع ندارد. او به همشهری می‌گوید: «در تبصره‌های یک، دو و سه این ماده ذکر شده که غربالگری برای مواردی انجام می‌شود که پزشک ضروری تشخیص داده یا مادر اصرار به انجام این کار داشته باشد. با این حال، درصورت طرح این درخواست از سوی پزشک، باید این موضوع همراه تمام جزئیات و شرایط بیمار در سامانه‌ای که راه‌اندازی خواهد شد، قید شود؛ بنابراین پزشک جوابگوی این درخواست خواهد بود.»
تولد سالانه 9 هزار معلول
او معتقد است سالانه ۸ تا ۹ هزار مجوز سقط درمانی از سوی سازمان‌ پزشکی قانونی به‌دلیل اختلال در جنین یا مشکلات مادر صادر می‌شود، اما این میزان سقط به هیچ عنوان در افزایش جمعیت تأثیرگذار نیست؛ موضوعی که ۱۸ فروردین، سیدمحمد اکرمی، رئیس انجمن علمی ژنتیک پزشکی ایران نیز به آن اشاره کرده و گفته بود، اگر این طرح نهایی شود، موجب تولد سالانه ۹ هزار فرزند معلول خواهد شد.
در شرایطی که مخالفت‌های انجمن‌های علمی و پزشکی و همچنین اعتراضات مدنی با طرح تعالی خانواده و جمعیت بالا گرفته، تا کمتر از یک‌هفته دیگر شورای نگهبان در مورد آن اظهارنظر خواهد کرد؛ طرحی که حتی در دل مجلس شورای اسلامی نیز مخالفانی دارد.
همایون سامه‌یح ‌نجف‌آبادی، عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس که از مخالفان این طرح است، ضمن اظهار بی‌اطلاعی از آخرین وضعیت این طرح به همشهری آنلاین گفته است :«کسی که یک فرزند معلول داشته باشد، تمایلی به فرزندآوری مجدد ندارد و همین موضوع اثر معکوس روی ازدیاد جمعیت خواهد گذاشت. من نمی‌خواهم نقدی بر نظر همکارانم وارد کنم، اما مسئله این است که خیلی از اقوام و نزدیکان نمایندگان مجلس در غربالگری شرکت کرده و پزشک به آنها گفته که جنین شما ناقص بوده و باید سقط شود؛ درحالی‌که آنها جنین را حفظ کرده‌اند و بعد نوزاد سالمی متولد شده است. همین تشخیص‌های اشتباه موجب شده که برخی بر این موضوع پافشاری کنند.»

سابقه گز کرمانی دراصفهان به 110 سال پیش برمی گردد.آن زمان که سه برادر در یک کارگاه کوچک، ساخت گز را شروع می کنند و با زور بازو وتلاش اکنون به یکی از شناخته شده ترین برندها تبدیل می شوند. خاطرات او زیاد است از روزهای دیرین که طفلی بوده و در کنار پدر و عموها کار می کرده است. با او در اتاق کارش قرار گذاشتیم . اتاقی بزرگ با یک میز کنفرانس و میز کوچکتری که خودش پشت آن نشست و به ما گز تعارف کرد این گفت و گوی شیرین حاصل زمانی است که او درباره یک قرن شیرین کردن دهان مردم در روزها و سال های نوروز گفت.
گز کرمانی همیشه برند بوده یادم می آید در گذشته های نه چندان دور اینجا صف می بستند برای گزهای شما، هنوز هم این صف ها هست ؟
بله قبلا صف مقابل مغازه ما اندازه 200 متر بود. تا جایی که به ما هشدار داده شد که با دیدن این صف هر کسی فکر می کند در اصفهان قحطی آمده، برای همین در کوچه پشتی دری باز کردیم و مردم از آنجا گز می خریدند. مردم حتی نصف شب و دم صبح می آمدند، پشت در آتش روشن می کردند و برای خرید گز می ایستادند تا اولین نوبت باشند و معطل نشوند. گاهی یک صبح تا عصر طول می کشید تا بتوانند گز بخرند.
گز در بسیاری از شهرهای ایران تولید می شود ولی گز اصفهان معروف است چرا؟
و در واقع سایر شیرینی هایی که با نام گز عرضه می شود مشابه گز هستند. اما گز اصلی مربوط به اصفهان است. گز کرمانی آوازه ای بیش از ۱۰۰ سال دارد و اکنون قدیمی ترین نامی است که آوازه اش با گز عجین است. اصفهان از دوران قدیم اصلی‌ترین مرکز تهیه و ارایه گز بوده است و پرآوازه‌ترین برندهای تولید این کالا در اصفهان به فعالیت مشغول بوده اند.در سال ۱۲۸۱ شمسی مرحوم “حاج میرزا حسین محسن‌زاده‌کرمانی” پدر بنده به اتفاق دو برادر مرحوم دیگرشان به نام های “حاج میرزا حسن” و “حاج میرزا علی محسن‌زاده‌کرمانی”، مجموعه گز کرمانی را ایجاد کردند که هنوز هم توسط سه فرزند این سه برادر یعنی “حاج‌تقی”، “حاج‌رضا” و بنده ادامه دارد و در حال حاضر محصولاتش شامل گز، سوهان، آب نبات، نبات و پولکی اصفهان تهیه و تولید می شود. در حال حاضر گز کرمانی قدیمی ترین گز در اصفهان است، البته افراد قدیمی تری بودند که در این زمینه فعالیت داشتند، اما از دنیا رفتند و فرزندانشان هم شغل آنها را ادامه ندادند.

حالا شما کارخانه دار هم هستید. این شیرینی فوق العاده چه مزیتی داشت که از اقصی نقاط دنیا برای آن سر و دست می شکنند؟
به خاطر دارم ۵۰ سال پیش آقای دکتر نیلفروشان که سفیر ایران در فرانسه بود می‌گفت رییس جمهور فرانسه همیشه از من می خواست که از این شیرینی به کشورش ببرم و گز را خیلی می پسندید. با وجود اینکه گردشگران خارجی نیز بسیار به گز اصفهان علاقه دارند و خریداری می کنند، اما شیرینی گز درست به دنیا معرفی نشده است و نمی دانند گز چه موادی دارد و تنها با این عنوان که شیرینی خوش طعمی است آن را می‌شناسند. البته توسعه فروشگاه گز کرمانی یکی از اهداف ما است و همواره به سایر شهرهای ایران صادرات داشته ایم، حتی به شهر تبریز که منبع شیرینی‌جات است، خلاصه اینکه از تمام ایران مشتری داریم، همچنین صادرات به اروپا، کشورهای عربی و حتی امریکا به صورت مرتب انجام می شود.
گز همیشه با نام عید توام بوده و گز شیرینی عید و سال نو است از سال های نویی که در کنار تولید گز گذراندید بگویید.
اتفاقا از آن دوران خاطره های زیادی دارم، چون در زمانی که همه مشغول عید بودند ما مشغول کار بودیم و وقتی لباس های نو ما با آرد گزها سفید می شد، ما ناراحت می شدیم و پدرم می گفت با همین ها است که توانسته ایم برایت لباس بخریم.

می رود به گذشته دور و می گوید: آن زمان سه برادر مرحوم، گز و سوهان و کُرک(نان کرک) محصولات این کارگاه بود، اما الان به جای نان کُرک، نبات و پولک تولید می کنیم. فروشگاه و کارگاه گز کرمانی از ابتدا تاکنون در چهار نقطه شهر اصفهان دایر بوده است که نخستین بار در ابتدای بازار بزرگ بود و بعد به باغ قلندرها رفت، سپس به مکان دیگری در کنار باغ قلندرها نقل مکان کرد و بار چهارم هم که در مکان کنونی یعنی در خیابان عبدالرزاق مستقر شده است. خاطره دیگر من هم این است که زمانی محمدرضا شاه به اینجا آمد و خواست تا گز باکیفیتی تولید شود و آن را به کشورهای دیگر بفرستند. ما که می خواستیم کار خوب و باکیفیتی ارایه بدهیم، خیلی با دقت کار را شروع کردیم، تا اینکه بخش پاک کردن مغز به عصر انجامید، آن زمان در کارگاهمان چراغ تیریکا استفاده می کردند که کنارش یک پیچ داشت و اگر یک ذره کم یا زیاد می شد بوی نفت ایجاد می کرد. خلاصه اینکه گز را درست کردند و وقتی آن را امتحان کردند دیدند بوی نفت می دهد! مجبور شدند همه را دور بریزند و از نو دوباره درست کنند.

چرا گز قبلا طعم خوشمزه تری داشت؟ حالا نه گزهای عید مثل قبل است و نه عیدهای گذشته مثل حالا.
الان گلوکز به جای گز انگبین بسیار زیاد استفاده می شود، حالا به دلیل گرانی، این محصول معمولا کمتر استفاده می شود و بیشتر مصارف دارویی دارد و در عطاری ها می توانید از این ماده سراغ بگیرید. تجملات و چشم و هم چشمی ها هم باعث شده که دیگر عیدها مثل قبل نباشد. عیدهای گذشته حال و هوای دیگری داشت با اینکه مردم درآمد کمتری داشتند، اما انگار همه چیز بود، صلح، صفا .
روش تهیه گزها به چه شکل است؟
برای تولید گز کرمانی ابتدا شکر و گلوکز قوام آمده و بعد چندین ساعت در میکسرهای مختلف هوادهی می شود، سپس سفیده تخم مرغ و بعد گلاب و مواد افزودنی همچون شیر خشک، گز انگبین، ترنجبین، گلاب طبیعی قمصر و سفیده تخم مرغ به آن اضافه می‌شود، این افزودنی ها طبیعی و غیرشیمیایی است. بعد هم مغز پسته یا مغز بادام یا خلال بادام اضافه می شود. انگبین ها مواد شیرینی است که به صورت طبیعی و صمغی شکل روی درختچه های خاردار تشکیل و به جای شکر و قند مصنوعی از انگبین ها در گزهای اصیل استفاده می شود. ترنجبین، گز انگبین، شیر خشت و گز علفی همه از گروه انگبین ها هستند. انگبین از زاگرس تهیه می شود، دامنه کوه زاگرس از خوانسار شروع می شود و تا خرم آباد ادامه می‌یابد و بوتۀ گز در همه جای آن وجود دارد که مثل درخت می ماند. البته این نکته هم وجود دارد که می گویند چون گز خوانساری زیاد به اصفهان می آمده و استخراجش زیاد بوده است، برای مصرف آن به تکاپو می افتند و به این ترتیب بوده است که به گز انگبین پی می برند. البته می گویند از دوران شاه عباس گز وجود داشته ولی پیش از این با “کمچه” و “پا” تولید می‌شد و الان با برق و ماشین است و روش ساختش فرق کرده است.

پسوند فامیل شما کرمانی است و جالب است که در اصفهان برند شده اید. اهل اصفهان هستید یا کرمان؟
چند نسل قبل از ما کرمانی بودند ولی پدران ما اصفهانی بودند. نام پدربزرگمان محسن بوده است و برای اینکه نامی از او بماند، نام خانوادگی “محسن زاده کرمانی” را انتخاب کردند.
و دلیل این همه شهرت چیست ؟

صداقت پدران ما در این حرفه دلیل ماندگاری نامشان و سبب شهرت گز کرمانی شد. آن سه برادر تقوای زیادی داشتند. چندین مرتبه اتفاق افتاده بود که محصولشان عیب پیدا کرده و آنها آن را فورا دور ریخته و حتی ذره ای از آن را به دست مشتری نداده بودند. دلیل دیگر این بود که وقتی متفقین در ایران رخنه کرده بودند خیلی ها فرصت کردند تا در کارشان تقلب کنند و محصولشان را با قیمت زیاد و کیفیت پایین بفروشند، ولی سه بردار مرحوم کرمانی بر اساس همان صداقت و درستی کارشان را ادامه دادند و این چنین شد که از آن روز خیلی عنوان پیدا کردند و تا کنون هم این صداقت از بین نرفته و ادامه پیدا کرده است.هر کسی در شغلش ناراحتی و دلهره ای دارد، مثلاً در شغل ما این نگرانی همیشه وجود دارد که ممکن است جنس خراب شود و این مسئولیت زیادی دارد، ممکن است محصول عیب پیدا کند چون نیاز به حرارت مناسب و تنظیم شده ای دارد و اگر برق برود یا موتور بسوزد جنس را خراب می کند؛ تا الان هم این اتفاق افتاده ولی هیچوقت نگذاشتیم مشتری ناراضی باشد. در واقع باید گفت که نگهداری گز خیلی مهم است و اگر در جایی که بالای ۲۰ درجه باشد قرار بگیرد زود خراب می شود، اما دستگاه کیفیت کنترل داریم که هر چیزی را قبل از کار آزمایش می کند، حتی بعد که محصول تولید شد باز هم مورد آزمایش قرار می گیرد تا آلودگی نداشته باشد و جنس سالم بیرون برود. شغل ما پر دردسر و وقت گیر است، حتی در مواقع استراحت مدام فکر می‌کنیم که کارمان عیب پیدا نکند و دلهره داریم. البته هیچ کاری بی زحمت و مشکل نیست ولی باید مشکلات را حل و فصل کرد. یکی از بزرگترین مشکلات ما مسائل فروش محصول است که با ورود جنس های نامرغوب به بازار به کار ما آسیب می رسد، چرا که وقتی کسی گز خریداری کند و ببینید بی‌کیفیت است و آن طعم و مزۀ خوب را ندارد از جنس سیر می‌شود و دیگر آن را نمی خرد. پس در این شغل صداقت حرف اول را می زند.